Identité de la cuisine du restaurant :
Utiliser les produits frais, si possible BIO pour proposer une cuisine ensoleillée, gustative.
Priorité aux produits locaux et de saison

Anciennement nommé "Restaurant Le Victor Hugo", le restaurant Victor Hugo - Une Table à Lorient vous invite à découvrir une cuisine spontanée et généreuse préservant l'esprit traditionnel de notre cuisine française. Quelques incursions méditerranéennes notamment pour des soirées à thème.

Le chef de cuisine (et propriétaire de l'établissement) conçoit ses menus essentiellement en fonction des achats effectués le matin même du service du midi à venir ! Les achats de poissons (et selon les arrivages) dès 6h le matin détermineront les menus du jours.

Etablissement de cuisine de grande qualité que Trouver-un-resto.com vous conseille vivement. En terme de rapport qualité/prix, le restaurant Victor Hugo - Une Table à Lorient vous promet de très belles surprises.

Vous y retrouverez également des expositions mensuelles de peintres, des soirées à thèmes (autour des cuisines méditerranéennes) et des concerts les vendredis ou samedis.

Accueil chaleureux et soigné par Margarita Dublé, vous vous sentirez comme chez vous au Victor Hugo - Une table à Lorient. Encore une fois, nous vous conseillons de vous y rendre dès que possible !

Passionné de cuisine depuis son enfance, Grégory Lucas, le propriétaire du restaurant l'Etrille à Ploemeur - Lomener, compose ses mets en accord avec la fraîcheur des produits, sa motivation étant de vous servir une cuisine de goûts, de saveurs. 
Légumes, viandes et poissons sont cuisinés de telle façon que le goût soit présent en bouche, qu'il ne soit pas masqué par trop d'arômatiques ou de sauces, restituer les saveurs du produit brut.

Le restaurant l'Etrille à Ploemeur, un champion du monde des petits prix pour des produits haut de gamme. Foncez-y !