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Blog de trouver un resto : la référence des restaurants du Morbihan 56Vos avis sur les restaurant du Morbihan 56
recette d'un restaurant du Morbihan - Bretagne


Restaurant Pizzeria Le Moulin à Poivre

30, rue Thiers   56000 VANNES

Téléphone : 02 97 47 09 34
E-mail : contact@lemoulinapoivre.net
Site Internet : www.lemoulinapoivre.net

Type de cuisine :

Cuisine du Monde Restaurant traditionnel Brasserie Saladerie Pizzéria Pasta

A retenir

Cuisine variée

Carte de fidélité

La formule Express à 10,00 €

Nombreux choix de pâtes, pizzas, viandes, plats du monde

Accueil irréprochable




Fermé le dimanche midi

Carte de fidélité

Menus groupes sur réservation

Ticket resto, chèque resto, chèque vacances

1 salle à l'étage + 1 salle au rdc (150 couverts)

Climatisation

Menus de groupes : 15€ - 17€ - 20,50€



Salle du 1er étage

Salle du 1er étage. Fresques murales - Restaurant Pizzéria Le Moulin à Poivre à Vannes - Pays de Vannes Morbihan

Salle du 1er étage

Table chaleureuse, confortable, ambiance tamisée

Salle du rez de chaussée












 

 

 
  -  Foie gras de Canard au Poivre du "Moulin"

 11,90 €

 
      (Foie gras cuisiné "maison". Le lobe est préparé et cuisiné par le chef)    
     
     
  -  Tomates grappes à la Coriandre fraîche & Mozzarella

6,20 €

       
     
     
  -  Salade de Langoustines & Magret au Muesli

10,90 €

 
     
     
  -  Marmite de Saint-Jacques sautées au Pavot & Petits Légumes

10,90 €

 
     
     
  -  Découverte de Samoussa (boeuf, thon, légumes)

 8,00 €

 
     
     
  -  Tartare d'Espadon, Huile de Vanille, Mangue & Citron Vert

8,90 €

 
     
     
  -  Mille-feuilles de Chèvre Chaud et Lard, Petite Craquante

7,90 €

 
     
     
  -  Croquant d'Andouille grillée, Pomme de Terre & Oignons Confits

9,90 €

 

 

 


La Salade Tatie Danièle Piquante





Le Tartare d'Espadon








     

     Les Salades Gourmandes

   
     
  -  L'Asie 
      (salade mélangée, tomates, crevettes marinées, 2 nems, menthe, champignons, 
      soja, juliennes de légumes, sauce soja)

11,90 €

       
  -  Grand-Mère Joséphine

10,90 €

 
       (salade mélangée, foie gras, avocats, crevettes, crème ciboulette, kiwi)    
  -  Plaisir d'Erquy 

10,90 €

 
       (salade mélangée, noix de Saint-jacques au citron vert, soja & arachides)    
  -  Envie Paysanne

8,10 €

 
       (salade mélangée, pommes de terre, tomates, oeuf poché, lardons, croûtons, 
       emmental)
   
  -  Tatie Danièle Piquante

9,90 €

 
       (salade mélangée, dinde marinée, muesli, poire, abricots secs, raisins)    
  -  Côté Ibérique

10,90 €

 
       (salade, tomates, poivron, oignons, thon frais, olives, asperges, oeuf poché, 
       pâte à pizza)
   
  -  La Japonaise

9,90 €

 
       (Yakitoris de boeuf et poulet, salade mélangée, soja, arachides)    
     

 

 

     Les Viandes

   
     
  -  Brochette de Boeuf, Pavot & Sésame, Jus de Canne à la Vanille

12,90 €

 
  -  Demi Magret rôti aux Baies Roses

12,90 €

 
  -  Médaillon de Magret de Canard aux Morilles

14,90 €

 

  -  Bavette d'Aloyau à l'Echalote (160/170 gr environ)

8,10 €

 
  -  Mix Grill de Viandes (agneau, boeuf, porc, canard)

15,90 €

 
  -  Entrecôte grillée 
       (sauce au choix : morilles, champignons, poivre ou gorgonzolla)

14,50 €

 
  -  Double Entrecôte grillée au Poivre & Brochette de Pommes Charlottes 

19,90 €

       
  -  Pavé de Rumsteak aux Morilles

13,50 €

 
     

     

     Les Poissons

   
     
  -  Poêlée de Saint-Jacques relevées à l'Andouille grillée

14,90 €

       
  -  Gambas & Rougets grillés à l'Huile d'Olive & Paprika

12,90 €

 
  -  Brochette de Saint-Jacques au Lard & Gambas

14,90 €

 
  -  Risotto de Saint-Jacques en Tajine, Pain d'Epices, Miel & Soja

14,50 €

 
  -  Dos de Cabillaud sur ses Baguettes, Légumes sautés

14,50 €

 
  -  Steak d'Espadon grillé au Beurre d'Ail

10,80 €

 
  -  Mix-Grill de Poissons

10,80 €

 
      (Cabillaud, Saint-Jacques, Espadon et Gambas servis avec un beurre blanc)    
     

     

     Les Woks

   
     
  -  Tajine de Canard sauté à l'Aigre-Douce

12,90 €

       
  -  Saint-Jacques au Saté & Nouilles Torsadées

12,90 €

 
  -  Légumes sautées aux Herbes Aromatiques & Nouilles Chinoises

8,90 €

 
  -  Espadon sauté au Citron Vert & Soja

12,90 €

 
  -  Boeuf Thaï sauté aux Pousses de Soja

11,90 €

 
  -  Nasi Goreng (riz au curry, poulet mariné, piment & miel)

11,90 €

 
  -  Assiette Thaï

14,90 €

 
      (Boeuf sauté aux Nouilles chinoises, Nems, Salade et Menthe)    
     

     
     Les Pâtes    
     
  -  Pennes au Pesto d'Herbes Fraîches, Courgettes poêlées 
     & Jambon fumé
 

10,80 €

 
  -  Spaghettis Carbonara

7,90 €

       
  -  Pennes Gorgonzola & Jambon fumé

10,90 €

 
  -  Pennes à Al Arrabiata

9,90 €

 
  -  Spaghettis aux Fruits de Mer

11,90 €

 
      (St-Jacques, moules, crevettes, langoustines, crème fraîche, basilic, pastis)    
  -  Tagliatelles au Saumon Fumé

9,90 €

 
  -  Tagliatelles aux Saint-Jacques, Champignons & Persillade

12,90 €

 
  -  Lasagne à la Bolognaise, Salade Verte

9,90 €

 
     

     

     Les Moules  ( En saison, et selon les arrivages )

         
     
  -  Moules marinières, frites

8,50 €

 
  -  Moules à la crème, frites

9,00 €

 
  -  Moules sauce roquefort, frites

9,40 €

 
  -  Moules sauce poivre vert, frites

9,40 €

 
  -  Moules sauce curry, frites

9,40 €

 
     

     

    Les Tartares  (Servis avec salade verte ou frites)

   

   

   
  -  Tartare de boeuf (180 gr) : classique ou aller-retour

12,50 €

       
  -  Tartare de boeuf à l'italienne
       (classique accompagné de céleri branche, basilic & parmesan)

12,90 €

 
  -  Carpaccio de boeuf & son tartare

15,50 €

 
  -  Tartare de boeuf aux poivres

12,90 €

 
  -  Tartare de boeuf à la bohémienne 
       (classique accompagné d'oignons frits)

12,90 €

 
     

     

     Les Carpaccios  (Grande assiette de 150 gr de carpaccios 150 gr)

   

   

   
  -  Au Basilic (viande de boeuf crue, huile d'olive & basilic)

12,90 €

 
  -  Thaï (viande de boeuf crue, huile d'olive, basilic, gingembre, sésame, ananas)

12,90 €

 
  -  Mozzarella (viande de boeuf crue, huile d'olive, basilic, mozzarella)

12,00 €

 
  -  Parmesan (viande de boeuf cru, huile d'olive, basilic, parmesan, champignons)

12,90 €

       
  -  Aux 3 poivres (viande de boeuf crue, huile d'olive, poivre mignonette)

12,90 €

 
  -  Du Berger (viande de boeuf crue, huile d'olive, basilic, chèvre, noix)

12,90 €

 
  -  Tapenade (viande de boeuf crue, huile d'olive, basilic, tapenade, parmesan)

12,90 €

 
  -  Foie gras (viande de boeuf crue, huile d'olive, parmesan, copeaux de foie gras)

12,90 €

 
  -  Italien (Viande de boeuf crue, huile d'olive, gorgonzola, basilic)

12,90 €

 
  -  La Grande Palette (4 saveurs au choix)

14,00 €

 
     

     

     Les Surprises

   

   

   
  -  Tortellinis de Boeuf aux Morilles

12,90 €

 
  -  Tortellinis de Boeuf, Pesto & Légumes Croquants

10,90 €

 
  -  Risotto aux Morilles, Parmesan & Tomates Cerises

12,90 €

 
  -  Risotto aux Moules & Chorizo

11,90 €

       
  -  Risotto aux Noix de Saint-Jacques & Pommes

12,90 €

 
  -  Risotto au Poulet, Chèvre & Basilic

11,90 €

 
  -  Carpaccio de Saint-Jacques, Citron vert & Tartare de Légumes

12,90 €

 
     

 

     Les Pizzas     (Extrait de la carte)

   

      (Sauce tomate cuisinée "maison", mozzarella & parmesan véritables, 
       tous les légumes sont frais)

   
     
  -  Margarita 
       (tomate, jambon, fromage, origan)

 6,70 €

 
  -  Reine 
       (tomate, jambon, fromage, poivron, origan)

7,10 €

 
  -  Calzone 
       (tomate, jambon, champignon, fromage, crème, oeuf, origan)

 9,50 €

 
  -  Mélina 
       (tomate, jambon, merguez, chorizo, fromage, origan)

9,50 €

 
  -  Campagnarde
       (tomate, champignons, lardons, oignons, pommes de terre, crème, 
fromage, origan)

 9,90 €

 
  -  Paysanne 
       (tomate, jambon, oignons, lardons, crème, oeuf, fromage, origan)

9,90 €

 
  -  Savoyarde 
       (tomate, fines tranches de lard, reblochon, pommes de terre, fromage, origan)

 10,20 €

 
  -  Del Pueblo 
       (tomate, poulet grillé, champignons, crème, poivron, fromage, pesto, origan)

9,90 €

 
  -  Déesse 
       (St-Jacques, langoustines, beurre d'ail, crème, fromage, persillade)

11,90 €

 
  -  Royale 
       (tomate, moules, crevettes, St-Jacques, gambas, crème, persillade, origan, fromage)

11,90 €

 
  -  Végétarienne 
      (tomate, tomates fraîches, asperges, oignons, champignons, origan, fromage)

9,30 €

 
  -  Guéménoise 
       (tomate, pomme de terre, pommes fruit, andouille, fromage)

10,40 €

 
  -  Réginéenne en Chausson 
       (Saint-Jacques, beurre d'ail, crème, champignons, fromage)

11,90 €

 
  -  Oranaise 
        (tomate, thon, anchois, olives, piments, oignons, origan, fromage)

9,90 €

 
  -  Bollywood 
       (tomate, poulet au curry, cumin, oignons, huile d'olives, courgette, fromage)

10,90 €

 
  -  Gourmet Entre terre Et Mer 
       (crème, Saint-Jacques, escalope de foie gras, miel, pain d'épices)

13,90 €

 
     



Steak d'Espadon grillé au Beurre d'Ail































Les Spaghettis Fruits de Mer : composition de qualité, généreuse. A retenir.






























La Poêlée de St-Jacques et d'andouilles (de Guémené) grillées. Et sa purée de carottes maison sur lit de légumes frais. Morbihan































Le Dos de Cabillaud sur ses Baguettes































Risotto frit en tajine à la Jambalaya.

























Quelques grillades au thym : agneau, boeuf, porc, canard.













 

 

 
  -  Coupe de Litchis au Gingembre

3,90 €

 
  -  Crumble Banane-Chocolat, fraîcheur Vanille

5,80 €

 
  -  Crème Brûlée Vanille & Rhum

5,90 €

          
  -  Tarte du Jour

4,20 €

 
  -  Crème de Mascarpone comme un Tiramisu & Crumble

5,90 €

 
  -  Forêt Noire Minute

5,90 €

 
  -  Palet en Mille-Feuilles Pistache & Framboisine glacée

5,90 €

 
  -  Mousse au Chocolat

3,60 €

 
  -  Ile Flottante

4,60 €

 
  -  Fromage Blanc

3,30 €

 
  -  Profiteroles au Chocolat

5,90 €

 
  -  Neigeux d'Abricots & Cappuccino    
  -  Double Croquant d'Amandine & Poire    
  -  Café Gourmand (servi avec 3 petits desserts)

5,90 €

 
  -  Brownies Maison, fraîcheur Cassis    
     

       (Tous les desserts sont faits "maison", par le chef)

   
     
     

    Les Glaces

   
     
  -  Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)

5,80 €

 
  -  Café liégeois (glace café, arôme café, chantilly)

5,80 €

 
  -  Chocolat liégeois (glace chocolat, chocolat chaud, chantilly)

5,80 €

 
  -  Poire Belle-Hélène (glace vanille, fruit poire, chocolat chaud, chantilly)

6,40 €

 
  -  Pêche Melba (glace vanille, fruit pêche, coulis de fruits rouges, chantilly)

6,40 €

 
  -  Fraise Melba selon saison 
      (glace vanille, fruit fraise, chantilly, coulis de fruits rouges)

6,40 €

 
  -  Banana Split 
      (glace vanille, chocolat, fraise, fruit banane, chocolat chaud, chantilly)

6,90 €

 
  -  Banquise (glace menthe, meringue, get 27, chantilly)

6,90 €

 
  -  Lady (glace noix de coco, chocolat, fruit kiwi, chantilly)

6,40 €

 

  -  Antillaise (glace rhum/raisin, vanille, ananas fruit, chantilly)

6,40 €

 
  -  Africaine (glace noix de coco, bananes fraîches, chocolat chaud, chantilly)

6,80 €

 

 

 










PLUHERLIN

Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin

3, place du Puits
56220 PLUHERLIN

Tél : 02 97 43 34 33
E-mail : auberge.sainthernin@orange.fr
Site web : www.auberge-sainthernin.fr
/photos/Hotel_Restaurant_L_Auberge_de_Saint-Hernin_Salle-Principale---Hotel-Restaurant-L_Auberge-Saint-Hernin---Pluherlin---Pays-de-Vannes-Morbihan.jpg

Type de cuisine

Restaurant traditionnel

Cuisine du terroir local

A retenir

Cuisine inspirée de recettes de nos Grand-Mères

Situé en campagne, à 20 min. de l'Océan

Cadre idéal pour repas de groupes

Excellent rapport qualité/prix

Hôtel et restaurant tout confort

Pratique

Fermé le lundi (sauf l'hôtel)

1 salle (rez-de-chaussée) : 60 couverts
1 salle pour repas de séminaires : 
30 places pour repas ou 50 places pour réunions

Piscine couverte et chauffée de 11 m.

Location de salle, video projecteur, tableau
Connexion WIFI


• Dotée de 46 places assises,
l'hôtel-restaurant L'Auberge Saint Hernin à Pluherlin vous réserve un accueil chaleureux dans une salle rustique et de caractère grâce à ses murs en pierres sèches et ses poutres en bois apparentes.

• Vous trouverez dans votre assiette une cuisine simple et traditionnelle, des plats familiaux, à base de produits frais et en fonction du marché. Pour bien coller au terme d'auberge, pas de carte, mais un menu du jour avec double choix d'entrée, de plat de résistance et de dessert vous est proposé en semaine, et deux menus plus élaborés, sur réservation uniquement en semaine et le week-end. 

• La carte des boissons est composée de vins achetés directement chez les viticulteurs récoltants afin de garantir un parfait rapport qualité/prix. Les spécialités de l'auberge sont par exemple le foie gras, les tripes, la terrine de boudin noir aux pommes, le gâteau Saint Hernin, …

-> voir la présentation détaillée : Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin - PLUHERLIN

Téléphone : 02 97 43 22 32
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