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recette d'un restaurant du Morbihan - Bretagne


Restaurant Crêperie Pizzéria L'Etrille

1, rue Graz - Port de Lomener  56270 PLOEMEUR

Téléphone : 02 97 82 90 78


Type de cuisine :

Cuisine du marché Restaurant traditionnel Poissons & fruits de mer Pizzéria Crêperie

A retenir

La carte change tous les jours

Vue superbe sur Lomener

A emporter :
Pizzas, crêpes, galettes & plats



Fraîcheur des produits garantie


Fermeture Hors Saisons : lundi midi/soir - mercredi soir - dimanche soir 

Fermetures En Saison : lundi midi/soir

Horaires de services :  12h00 / 14h00  -  19h30 / 21h30 

1 salle rez-de-chaussée : 20 places 
1 salle au 1er étage : 26 places 
1 terrasse : 14 places 

Accueil de groupes jusqu'à 30 pers. 
(mariages, banquets, entreprises, etc...)



Salle du 1er étage avec Vue sur Mer - Restaurant L'Etrille - Ploemeur - Pays de Lorient Morbihan

Vue du Restaurant , Un jour de Tempête - Restaurant L'Etrille - Ploemeur - Pays de Lorient Morbihan

Salle du 1er étage avec Vue sur Mer - Restaurant L'Etrille - Ploemeur - Pays de Lorient Morbihan
















 
 

 La Carte change tous les jours. A ce titre, 
découvrez ci-dessous un aperçu de quelques entrées 
réalisés récemment par Grégory
 
     
  -  Crevettes poêlées, Ail & Persil

5,50 €

  
     
     
     
  -  Salade de Haddock fumé & Crème Ciboulette

6,20 €

          
     
     
     
  -  Carpaccio de Saint-Jacques

7,30 €

  
     
     
     
  -  Soupe de Poisson "Maison", Toasts grillés & Gruyère râpé

6,20 €

  
     
     
     
  -  Terrine de Foie Gras à la Poire

7,20 €

  
     
     
     
  -  Cassolette de Moules & Crevettes

5,50 €

  
     
     

 











 
 

 La Carte change tous les jours. A ce titre, 
découvrez ci-dessous un aperçu de quelques Viandes & Poissons 
réalisés récemment par Grégory
 
     
  -  Bar rôti à la Fleur de Sel, Tagliatelles de Courgettes 
     & Filet d'Huile d'Olive

13,50 €

  
     
     
     
  -  Rôti de Boeuf Et ses Pommes de Terre rôties

12,20 €

          
     
     
     
  -  Thon Rouge sur ses Tagliatelles de Courgettes

15,30 €

  
     
     
     
  -  Truite Rose entière rôtie au Four au Thym & Citron

15,20 €

  
     
     

     
     
    Les Pizzas     
       (à consommer sur place ou à emporter)		    
     
      (Tout supplément  :  1,00 €)    
     
  -  La Reine 
      Tomate, Fromage, jambon, Champignons, Olives

8,00 €

  
  -  La Royale 
      Tomate, Fromage, jambon, Champignons, Oeuf, Olives

8,50 €

  
  -  La 3 Fromages 
       Tomate, Fromage, Mimolette, Chèvre, Pesto

9,00 €

  
  -  La Bigoudène 
       Tomate, Fromage, Andouille Bretonne, Pommes de Terre, Oignons, Crème

12,80 €

  
  -  La Calzone (Chausson) 
       Tomate, Fromage, jambon, Champignons, Oeuf, Crème

11,00 €

  
  -  La Volcano 
       Tomate, Fromage, Merguez, Chorizo, Poivrons, Oeuf

13,00 €

  
  -  La Grecque 
       Tomate, Fromage, Jambon de Parme, Fêta, Poivrons, Oeuf

13,50 €

  
  -  La Savoyarde 
       Tomate, Fromage, Poitrine fumé, Pommes de Terre, Oignons, Crème

14,00 €

  
  -  La Pescatore 
       Tomate, Fromage, Thon, Anchois, Tomates Cerise, Persillade, Oeuf

13,50 €

  
  -  La Norvégienne 
       Tomate, Fromage, Saumon frais, Fondue de Poireaux, Olives, Crème Ciboulette

14,00 €

  
  -  La Végétarienne 
       Tomate, Fromage, Courgettes, Aubergines, Tomates fraîches, Poivrons, Oignons

13,00 €

  
  -  La Campagnarde 
       Tomates, Fromage, lardons, Champignons, Oignons, Crème

11,00 €

          
  -  La Bolognaise 
       Tomate, Fromage, Boeuf haché, Oignons, Crème, Oeuf

11,00 €

  
  -  La "Tomat' Mozza 
       Tomate, Jambon de Parme, Mozzarella, Pesto, Tomates fraîches, Basilic, Olives

12,50 €

  
  -  La Coquille 
       Noix de Saint-Jacques, Fondue de Poireaux, Pommes de Terre, Pesto, Crème

14,50 €

  
     

     
     
    Les Galettes de Blé Noir     
       (à consommer sur place ou à emporter)		    
     
  -  La Classique Beurre

1,80 €

      
  -  La Complète Jambon-Oeuf-Fromage

4,20 €

  
     
  -  Composez vous-mêmes votre galette  (0,70 € / ingrédient)    
     - Ingrédients : oeuf, fromage, tomate, champignon, pomme de terre, oignon, 
       fondue de poireau, pesto, poivron, crème. 
       (Jambon blanc Ou Jambon de Parme  :  1,50 €)		    
    - Salade verte, assaisonnement  :  1,50 €    
     
     
    Les Spécialités     
     
  -  La Tyflette : poitrine fumé, reblochon, oignons, pommes de terre, crème

8,00 €

  
  -  L'Océade : saumon frais, fondue de poireaux, pommes de terre, crème

8,50 €

  
  -  L'Italienne : jambon de Parme, tomates, mozzarella, pesto

6,90 €

  
  -  La Saint-Jacques : Saint-Jacques, fondue de poireaux, pommes de terre, 
      pesto, crème

8,50 €

  
  -  La Bretonne : andouille bretonne, oignons, fromage, pommes de terre, crème

7,20 €

  
  -  La Pur Boeuf : boeuf haché, tomates, oignons, pommes de terre, poivrons

7,40 €

  
  -  La Campagnarde : poitrine fumée, fromage, oignons, champignons, crème

7,60 €

  
     
     

























 
 

 La Carte change tous les jours. A ce titre, 
découvrez ci-dessous un aperçu de quelques Desserts 
réalisés récemment par Grégory
 
     
  -  Le Nougat Glacé

5,50 €

  
        
  -  Pain d'Epices Perdu

5,50 €

  
     
  -  Assiette de Fromages

4,50 €

  
     
  -  Riz au Lait "Maison"

6,20 €

  
     
  -  Crème Brûlée

5,00 €

  
     
     

     
     
    Les Crêpes de Froment     
       (à consommer sur place ou à emporter)		    
     
  -  La Classique Beurre

1,50 €

             
  -  La Crêpe au Sucre

1,70 €

  
  -  La Crêpe Confiture (fraise, abricot ou myrtille)

2,80 €

  
  - La Crêpe Caramel au Beurre salé Maison et sa Boule Vanille

3,40 €

  
  -  La Crêpe au Sirop d'Erable

2,80 €

  
     
     
    Les Spécialités     
     
  -  La Banana : banane, chocolat, coco, boule vanille, chantilly

5,50 €

  
  -  La Pommette : pommes caramélisées, caramel au beurre salé maison, boule vanille

5,20 €

  
  -  La Belle Hélène : poires, chocolat, amandes grillées, boule vanille

4,80 €

  
  -  La Melba : pêches, confiture d'abricot, boule vanille, coulis de framboise

5,20 €

  
     
















Les autres hôtels-restaurants du Pays de Vannes :


PLUHERLIN

Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin

3, place du Puits
56220 PLUHERLIN

Tél : 02 97 43 34 33
E-mail : auberge.sainthernin@orange.fr
Site web : www.auberge-sainthernin.fr
/photos/Hotel_Restaurant_L_Auberge_de_Saint-Hernin_Salle-Principale---Hotel-Restaurant-L_Auberge-Saint-Hernin---Pluherlin---Pays-de-Vannes-Morbihan.jpg
+ de photos

Type de cuisine

Restaurant traditionnel

Cuisine du terroir local

A retenir

Cuisine inspirée de recettes de nos Grand-Mères

Situé en campagne, à 20 min. de l'Océan

Cadre idéal pour repas de groupes

Excellent rapport qualité/prix

Hôtel et restaurant tout confort

Pratique

Fermé le lundi (sauf l'hôtel)

1 salle (rez-de-chaussée) : 60 couverts
1 salle pour repas de séminaires : 
30 places pour repas ou 50 places pour réunions

Piscine couverte et chauffée de 11 m.

Location de salle, video projecteur, tableau
Connexion WIFI


• Dotée de 46 places assises, l'hôtel-restaurant L'Auberge Saint Hernin à Pluherlin vous réserve un accueil chaleureux dans une salle rustique et de caractère grâce à ses murs en pierres sèches et ses poutres en bois apparentes.

• Vous trouverez dans votre assiette une cuisine simple et traditionnelle, des plats familiaux, à base de produits frais et en fonction du marché. Pour bien coller au terme d'auberge, pas de carte, mais un menu du jour avec double choix d'entrée, de plat de résistance et de dessert vous est proposé en semaine, et deux menus plus élaborés, sur réservation uniquement en semaine et le week-end. 

• La carte des boissons est composée de vins achetés directement chez les viticulteurs récoltants afin de garantir un parfait rapport qualité/prix. Les spécialités de l'auberge sont par exemple le foie gras, les tripes, la terrine de boudin noir aux pommes, le gâteau Saint Hernin, …

-> voir la présentation détaillée : Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin - PLUHERLIN

Téléphone : 02 97 43 22 32
contact@trouver-un-resto.com
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