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Blog de trouver un resto : la référence des restaurants du Morbihan 56Vos avis sur les restaurant du Morbihan 56
recette d'un restaurant du Morbihan - Bretagne


Restaurant Entre Terre Et Mer

20, cours de la Bôve  56100 Lorient

Téléphone : 02 97 64 25 85
E-mail : sarl.fleury@yahoo.fr
Site Internet : www.entreterreetmer-lorient.com

Type de cuisine :

Restaurant traditionnel

A retenir



















     
    Côté Terre    
     
  -  Duo de Foie gras de Canard Maison

12,50 €

       
      (Porto Blanc & Piment d'Espelette)    
     
  -  Terrine de Campagne du Chef

5,00 €

 
     
  -  Crumble de Fromage de Chèvre Fermier aux Tomates Confites

7,50 €

 
     
  -  Assiette de Cochonnailles

5,00 €

 
     
     

     
    Côté Mer    
     
  -  Cappuccino de Gambas

12,50 €

       
     
  -  Huîtres Creuses n°3 (6, 9 ou 12)

1,00 €
l'unité

 
     
  -  Assiette de Saumon fumé Maison

7,05 €

 
     
  -  Rillettes de la Mer

5,00 €

 
     
  -  Soupe de Poissons et son Accompagnement

6,00 €

 
      (croûtons, sauce rouille, fromage râpé)    
     
     

 











     
    Côté Terre    
     
  -  Filet de Boeuf façon Rossini

19,50 €

       
     
  -  Filet de Boeuf au Poivre Vert

16,00 €

 
     
  -  Côtes d'Agneau grillées au Romarin

15,00 €

 
     
  -  Bavette d'Aloyau et sa Fondue d'Echalotes

11,50 €

 
     
  -  Entrecôte grillée (250 grs), Béarnaise ou Maître d'Hôtel

14,75 €

 
     
  -  Petit salé aux Lentilles (jarret, palette & poitrine)

14,00 €

 
     
     

     
    Côté Mer    
     
  -  Pavé de Saumon sauce Béarnaise

9,50 €

       
     
  -  Merlu à la Crème de Langoustines

9,50 €

 
     
  -  Filet de Daurade Royale au Beurre Nantais

11,00 €

 
     
  -  Filet de Cabillaud au Beurre Blanc

11,50 €

 
     
  -  Cotriade Océane 
     (soupe de poissons, p. de terre, crevettes, poissons, croûtons, rouille, fromage râpé)

14,50 €

 
     
  -  Filet de bar au Beurre d'Huîtres

13,50 €

 
     
  -  Dorade Royale entière grillée

14,00 €

 
     
  -  Bar entier grillé

15,00 €

 
     
     

























     
    Côté Mer    
     
  -  Assiette de Trois fromages

5,50 €

       
     
  -  Crème brûlée à la Vanille Bourbon

6,00 €

 
     
  -  Terrine de crêpes au caramel au Beurre salé

5,00 €

 
     
  -  Panna Cotta et son Coulis de Fruits Rouges

5,00 €

 
     
  -  Ananas rôti

5,50 €

 
     
  -  Moelleux au Chocolat Mi-Cuit

6,00 €

 
     
  -  Far Breton Maison

5,00 €

 
     
  -  Fromage Blanc Fermier au Coulis de Fruits Rouges

4,50 €

 
     
  -  Café Gourmand

6,00 €

 
     
     









PLUHERLIN

Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin

3, place du Puits
56220 PLUHERLIN

Tél : 02 97 43 34 33
E-mail : auberge.sainthernin@orange.fr
Site web : www.auberge-sainthernin.fr
/photos/Hotel_Restaurant_L_Auberge_de_Saint-Hernin_Salle-Principale---Hotel-Restaurant-L_Auberge-Saint-Hernin---Pluherlin---Pays-de-Vannes-Morbihan.jpg

Type de cuisine

Restaurant traditionnel

Cuisine du terroir local

A retenir

Cuisine inspirée de recettes de nos Grand-Mères

Situé en campagne, à 20 min. de l'Océan

Cadre idéal pour repas de groupes

Excellent rapport qualité/prix

Hôtel et restaurant tout confort

Pratique

Fermé le lundi (sauf l'hôtel)

1 salle (rez-de-chaussée) : 60 couverts
1 salle pour repas de séminaires : 
30 places pour repas ou 50 places pour réunions

Piscine couverte et chauffée de 11 m.

Location de salle, video projecteur, tableau
Connexion WIFI


• Dotée de 46 places assises,
l'hôtel-restaurant L'Auberge Saint Hernin à Pluherlin vous réserve un accueil chaleureux dans une salle rustique et de caractère grâce à ses murs en pierres sèches et ses poutres en bois apparentes.

• Vous trouverez dans votre assiette une cuisine simple et traditionnelle, des plats familiaux, à base de produits frais et en fonction du marché. Pour bien coller au terme d'auberge, pas de carte, mais un menu du jour avec double choix d'entrée, de plat de résistance et de dessert vous est proposé en semaine, et deux menus plus élaborés, sur réservation uniquement en semaine et le week-end. 

• La carte des boissons est composée de vins achetés directement chez les viticulteurs récoltants afin de garantir un parfait rapport qualité/prix. Les spécialités de l'auberge sont par exemple le foie gras, les tripes, la terrine de boudin noir aux pommes, le gâteau Saint Hernin, …

-> voir la présentation détaillée : Hôtel Restaurant L'Auberge Saint-Hernin - PLUHERLIN

Téléphone : 02 97 43 22 32
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